레드와인1 이마트 와인 추천 크레스만 그랑 리저브 생떼밀리옹 친구네 집에 초대 되어 이마트에서 와인 한 병을 사 갔는데 둘 다 만족했던 와인이라서 추천하려고 한다. 이름은 크레스만 그랑 리저브 생떼밀리옹! 생산지 : 프랑스 보르도 쌩떼밀리옹 종류 : 레드와인 당도 : 드라이와인 품종 : 메를로 83%, 까베르네프랑 17% 산도, 바디, 탄닌 : 중간 도수 : 12.5도 음식 매칭 : 고기류 (불고기와 잘 어울린다고 함) 생떼밀리옹 마을은 바다의 영향을 거의 받지 않아, 백악질 토양과 자갈밭에서 메를로와 까벨,네 프랑이 자라기 알맞은데, 이 두가지 품종이 블렌딩 되어 탄생한 섬세한 와인이다. 저녁 메뉴는 연어와 감바스였는데 고기가 아니었음에도 잘 어울렸다. 산도와 탄닌이 중간 정도라 부드러웠고, 맛과 향은 연한 편으로 조금 가볍고, 깔끔한 맛이었다. 다음에는 고기와.. 2021. 2. 3. 이전 1 다음
